Les vins de la Moselle
Des découvertes incroyables.
Le long de la vallée de la Moselle, de Schengen à Wasserbillig, s'étendent environ 1 300 hectares de vignobles accrochés à des collines aux pentes douces qui rappellent, à certains égards, le Trentin.
Les principaux cépages sont le Riesling, le Pinot Gris, l'Auxerrois et
le très rare Elbling — un cépage blanc cultivé dans cette région depuis plus de deux mille ans, depuis l'époque romaine.
Les caves luxembourgeoises sont presque toutes des exploitations familiales, les prix sont raisonnables et les dégustations souvent gratuites.
Si vous passez par Remich ou Ehnen un samedi de mai, arrêtez-vous.
Vous ne le regretterez pas.